TITLE: 惠宜婚宴~蔡記外燴
AUTHOR: cfvictor
DATE:2009/03/17/2009 12:21:58 AM
PRIMARY CATEGORY: 小妞小頨生活誌
STATUS: publish
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去年10月惠宜文定 後，很快地在3月時舉辦了婚宴，而且在我們家附近，今天世玄哥哥家的大日子，一定要來熱鬧一下！
▼就在我家的里活動中心，現場布置的比飯店還漂亮
▼今天我們家提早到場，現場也有很多親戚們~熱絡不絕呀！
▼惠宜的結婚進行曲，新郎大方、新娘含羞，這樣子好幸福呀！
▼換妝敬酒，新娘變的的嬌豔動人~
▼最重要的事~請眾人見證他們的愛情故事
更多詳細的大圖在網路相簿裡
今天另一樣重量級的表現，由阿華姊姊及姊夫家的「蔡記外燴」主辦筵席，這絕對是我這輩吃過最讚的辦桌了！
▼開桌前的「花生小魚乾」就讓我們家的筷子搶來搶去了，開桌的冷盤新鮮好吃，那沙拉我家的小孩吃的好開心，那道蒸煮龍蝦，沒有像外面很重的蒜味，而且非常自然的鮮甜味，我們家每盤都把它吃光光！
▼這大方豪邁的白塹雞肉，皮Q肉結實，這煮雞肉的功夫一流的啦！
▼這香芋綠豆算，小孩愛吃湯圓、桂圓的甜湯，而這芋頭鬆到了極致，搭上香油蔥的做法，甜鹹合一讚呀！
▼富含膠原蛋白的鱷魚山藥豬腳湯！喝完皮膚一定變的QQ的
▼這碩大的白鯧魚，不知道幾斤重，但那厚厚的肉，我們用湯匙把整個「魚排」剔下，吃著厚厚的肉~好爽呀！
▼這干貝百燴羹，是我愛吃的辦桌菜之一，但這麼豐的料就不是每個人都有的
▼還有經典佛跳牆，姊姊做的外燴，東西就是口感新鮮、料實在！
▼竹笙豬肚湯~~雖然肚子已經超飽的~但喝一口湯頭，那清甜卻有包含各種好滋味在其中
▼還有超大豬肋排與超大明蝦上來，大到令人傻眼呀！今天肋排用紅燒的，肉嫩好啃，加上黑胡椒醬，啃起來就是令人再三吮指！
▼最後這香酥捲讓我家二隻小鬼，左右手各一捲~愛不釋手，還有大大的果凍消油解膩~~阿華姊姊做的辦桌只有讚啦！
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