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2009/12/31

午騎運動營養生理學~陶一軒

=========剛剛01掛點, 現在緊急通知=============
因地面未乾, 且雲層厚, 今天的課目改為: **運動營養生理學**

13:00中壢陶一軒火鍋中壢店地址:桃園中壢市新生路229號 電話:( 03 )425-4332
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 運動營養生理學
一、研究動機
探討紅肉與白肉對肌肉組織發展實證與研究



二、研究目的
透過休閒午騎同好會時光達成更強大之訓練



三、研究架構
假設其他情況不變,皆為高湯底。但在醬料區的麻辣醬與泡菜不在此限



四、研究方法
雪花牛VS雞肉片 在強大的午騎團攻勢之下,先來三大輪開開胃熱身~正式五大輪迴轉、五大輪抽車~最後六大輪衝線,結果效果一樣良好,無顯著差異


五、實證剖析
其 實肉類對強大的午騎團並無太大的差異,倒是有一點被本生給注意到了。那就是輪車位置,看著這一碗一碗的輪車位置,正當所有人奮力衝刺之時,啊~有人爆衝 了,一開蓋那活跳跳的活蝦就自爆了,自動放棄輪車,轉戰三鐵先去玩水泳訓了,但因爆心跳因素故一下子就臉紅氣喘,紅透了~剛好下肚



另外太糜爛的同學,也被打成泥了~「花枝漿」



六、結論
無論多營養的補給,遇上強大的午騎團,終究要歸成下圖方式~(老闆記得不要裝花嘴才會成條狀)



後記:太激列的修課方式讓我回家後食不下嚥
爸爸你為什麼不捧場我的菜呢?

2009/12/29

礁溪探路加碼中冠溫泉SPA、甕窯雞

午騎團轉型三鐵團←左老下的標題,讓人不想跟上也難~
說好要去為之後的比賽,所以到礁溪探路,原訂石碇休息站集合時早已下起大雨,看來也只能先轉戰泳訓了

▼石董推的中冠礁溪大飯店,打著「擁有56項高科技水療spa設施、5層樓高空滑水道、結合森林溫泉SPA的水上樂園及峇里島風情養生風呂...」等真的不是不是蓋的,最大的優點就是水療按摩超多的~輪都輪不完,五層樓高的滑水道很好玩,還有兒童區的溜滑梯、水池~儼然就像小型的水上樂園」~真的不錯,只是我人在玩水真的很懶的拿起相機,萬一被誤會為偷拍者也就糗大了~不過那的設施真不錯,小孩去也會玩的很開心,推推推~下次我也要帶小孩來~門票才250~讓我有非常值回票價的感覺!google一下部落客們的評價都不錯唷!


▼回程的路上剛好看到媒體上挺有名的「甕窯雞」玩也玩累了,原本答應老婆傍晚就會回去的,但現在回程也塞車,也就先飽餐一頓再說啦!道地窯烤現場看的到,台菜點餐、半自助服務,超有效率的~



▼燜筍不錯吃!涼拌過貓不錯!點了半隻蔥油雞~推推推~應該是自己手工炸的紅蔥頭片,所以才那麼香;什麼玉荀、免費的筍湯就普普~三杯皮蛋就是地雷了~


▼最重要的仍是甕窯雞啦!石董的叫雞、扒雞理論,在石嫂面前仍然展現的非常熟悉流暢;甕窯雞比較乾香,因為放了黑胡椒粒、香菇在雞肚裡,外頭還有片檸檬,但肉質普普;劉家燜雞是連雞湯放在鍋裡,所以比較溼~但肉質比較好吃~各有優點~下次午騎我還要叫雞

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2009/12/27

酒國一哥夜魔俠馬克斯滿月酒@攝郎家

酒國一哥夜魔俠馬克斯滿月酒@攝郎家~大桃園小餓魔之攝郎安親班
新一代圖文達人eric遊記
看到這次的約團,第一次、第二次在攝郎家辦活動我都有事沒有參加,這次說什麼也把先約好的事先推掉了;剛好週末店裡比較忙,回家也押小孩睡午覺,反正也鐵了心休息好再去,沒想到四點多時打電話給攝郎問路時他說「主菜都上完了,你再不來就........」
哇咧!我以最飛快的速到趕到現場時,發現以27位大人、15位小大人再創攝郎安親班人數新高!
40趴的麻油雞、油飯、薑母鴨、藥頭排骨這幾樣大菜還好還有我的份~小孩桌的甜點、蛋糕、pizza、炸雞也很受歡迎~~~
最可怕的是夜魔俠馬克斯、卓大、林老師、一哥、進桑、小瞇都已經熱好身了,帶著58準備暴衝了,哇塞可硬的咧!

一哥先帶頭挫挫超爺~平常練很凶的超爺,怎麼甩都甩不開,只能在喝58時叫他跟上跟上挫挫他~三杯58高梁~超爺下課、上樓躺平
才剛喝完58,酒性大發的夜魔俠馬克斯當然是立刻再開了38高梁,今天有舉杯的都在這裡很high~沒想到沒三二下就把38的喝完了
死沒良心的攝郎,在馬克斯把馬嫂、小馬安排好先回家後,居然又拿出一支40趴的威士忌,乾沒一半眾人紛紛死的死逃的逃~太可怕的夜魔俠,從頭喝到尾~勸酒功力一流,雖然今天YOYO代表~一哥先逃離現場,只留下上半場躲很凶的小瞇,沒想到上士小瞇嗆堵中尉馬克斯「今天若是紅酒我就跟你乾了~~」只見的最邪惡的攝郎,慢慢地從酒櫃裡拿出紅酒來,然後也知道為什麼威士忌也沒了~紅酒也被他們喝完了~~Orz
那時真的很好笑,看著搖搖欲墜的馬克斯和小瞇二人胡言亂語的對話~
瞇:「你差不多了啦!不能乾啦~」
馬:「我...我...我~我沒醉,來乾啦」
瞇:「你匠子你會倒,我也不知道你家住哪裡?啊不然你家住址幾號?」
馬:「大有路x號x樓~~(搖~~搖)」
瞇:「那嫂子電話你還背的出來嗎?」
馬:「0937-xxx,xxx~~(搖~~搖)」
瞇:「太好了~~乾杯」
我看到都快笑瘋了~老早就躲在沙發區用手機側錄,打算今天上傳真相影片的,沒想到今早連結電腦時居然一個檔都沒有?難不成馬克斯真的是夜魔俠,半夜來刪我的檔案?見鬼了~太可惜沒這真相。
▼不過當我該回家之時,馬克斯抓完大兔子、我抓完小兔子~馬克斯也快躺平了,哈哈~就是在等這個時刻,整晚都沒拿出來的相機就等捕捉這一刻~好酒量呀~酒國一哥夜魔俠馬克斯

 2009-12-26酒國一哥夜魔俠馬克斯在攝郎家做滿月酒

謝謝攝郎照顧超爺、馬克斯,又讓你在家打掃一個晚上~
謝謝大家一起來同樂,吃了好多好料的~我看大家都出很多大菜,我也怕女王太累就沒請她特別準備什麼,只帶了個小甜點~下回換我弄個大菜來彌補大家

=============後記=============
我找到手機裡鬼打牆的檔案了


爆笑對話那段應該是忘了按儲存,有留下這有點噁心這段


應該是我第一時間就想把它上傳,先放到電腦暫存區了,但可能太想睡了~就倒在床上了,隔天要寫遊記時才找不到這檔案

JJ名言「酒喝七分微醺感覺最好 , 喝到這樣就難過了 ....」
近二次喝比較多時,隔天胃腸都很難過,有點會影響到工作~要適量呀~

2009/12/23

午騎九芎湖劉家燜雞~後輪又破了

左衛門昨天一直鬧著吃雞~還是沒有什麼下文~直到今天早上收到簡訊通知
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東哥不帶我們去吃北宜吃雞, 那我們自己去九芎湖吃雞.
13:30 桃園巨蛋集合.
(路線圖)
單程34km, 17:00左右回到桃園.
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老樣子~介壽路→建國路→新興路→平東路→金陵路→福龍路→大昌路→凌雲國中→龍潭新埔路→照門國中→九芎湖



▼這是我第一次來到九芎湖,彎進來後很多觀光農場,石董說這裡假日很熱鬧,燜雞、扒絲地瓜很好吃,進到最裡面的劉家莊燜雞,當然是直接來我們今天的目的「叫雞」啦!另外老闆娘一直推薦他們的其他菜,只見石董老練地說「豆腐捲來一份吧!」另外,還有供應紅酒嗎?是青草茶啦!免費供應的~還不錯喝!


▼今天叫了一隻肥嫩嫩的跑山雞,依我多年的經驗告訴你牠是母的(因為公的叫鴨),小弟多年的叫雞經驗,今天就為大家示範石董說的
行難東
沈小江:如果是到陌生場合叫雞,就要先觀察四周環境,看看別人表情來判斷這家雞的好壞
行難東
接著雞上來時要將牠雙腳扒開,記得要戴套子,如果經驗不夠或怕痛請記得戴厚的


行難東
雙腳扒開時請小心,可能會有湯汁噴出,若這隻雞是您個人獨享,此時你可以盡情吸吮,若是多人享用,為顧及他人感受,只能任牠流的到處都是了

我偏好骨感美人,我啃了很多背部的骨頭,配上一點蒜頭、蔥,味道還不賴~再附上叫雞實錄VCR




▼今天雖然叫了雞,也有補給吃吃喝喝一番,但我不懂我為什麼還是一直被海放,轉速、體力還不錯呀!又又眼睜睜地看魔人們離我遠去,原來今天破胎了,吃雞時才發現剛換上的鞋底板左右腳各掉一組螺絲,今天又破胎,好衰呀~而且這二個月以來後輪一直在破,破很大、破不用錢(但是補胎換胎要錢呀!Orz)而且都沒有明顯的穿刺物~要來好好檢查了。之前託昌魔人代購的CO2鋼瓶真是好物呀!今天有派上用場了,可以快速幫我補一些胎壓,從來沒用過,自已也很害怕不會用而發生氣爆,事實證明還給簡單的,在獻上一小段不專業介紹,有用過的鋼瓶是有被插洞的,沒用過的是沒洞的,使用前只要把氣嘴套頭按螺紋方向轉進去有感覺到氣瓶有被打開的感覺即可,有彈簧的地方是接內胎氣嘴處(沒有分美嘴、法嘴),往下按壓即可控制進氣量,一瓶可分多次使用,所以今天懶的拆內胎,路上分段不時給它灌一灌就衝回桃園啦!~給沒用過CO2鋼瓶的人小小分享,一罐可以把公路車700C的胎從沒有打到100PSI左右唷!(用打氣桶可能會打到死吧?)


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2009/12/22

五元慶冬至

不是我太摳門用五元過冬至啦!今年的冬至一整個佛心來的~吃了五份湯圓
今天張姊休假,一早就帶了紅豆湯圓來給店裡的人喝~回家後上噗得到娃媽芋圓湯圓紅豆湯~下課後接小孩時依慣例今天又在的學校搓湯圓了~回家後吃了媽媽買的包肉湯圓、心怡跟媽煮的鹹湯圓~一整個很滿足

2009/12/21

2009聖誕路得送愛、人文開趴

在一哥的號召下,發起了
「人間有溫暖 寒冬送愛心」-財團法人桃園縣私立路得啟智學園 參訪及捐贈
家裡面到年底前也都會做一些善事,今天覺的最大的不同是我們帶著小朋友一起做,在出發前跟他們解釋什麼是育幼院,為什麼會有育幼院?而我們要做的是盡我們的可能去跟那些小朋友分享,我也把他們的一袋玩具分類好,而且問過他們願不願意分享給他們?琳琳似乎也聽得懂我們的話,反問我說「那我們待會就是去跟那些小朋友玩嗎?」

▼實際到了路得後,雖然小小的育幼院,卻包含了極重要的社會責任,在主任的解釋下更瞭到他們存在的價值,而週末的時間大部分育幼院的小朋友也被家長接回家了,突然間顯的我們的人群超多的,那群小鬼也在裡面玩開了


▼沒想到比預期的早結束,離用餐預定的時間也還早,順道先去陽明公園走走,原以為寒流來襲會冷到皮皮挫,但是小孩總是跑跑鬧鬧的,而且又有農產品特賣會,到處晃晃也為晚上的趴踢先熱身一下


▼事前有先來跟店長溝通一下我們的要預約的方式,因為會超過他們的人數上限,而且有些要麻煩他們的地方,不過這次來花圃也種滿花了,也擺上鋼琴了,而且還有小貴婦般的兒童桌椅唷!


▼今天看到擺滿全場的陣式好壯觀呀!基本菜盤好像都有加碼似的,專為我們準備地就感覺超豐盛的;今天女王也點了傳說中的蕃茄鍋~濃地不得了,還要自己偷偷加自己的白開水~好像鍋底不計成本似的~今天的霜降牛整大塊肉超漂亮的,片下來後也是油花滿滿,吃起來的也是軟軟嫩嫩的


▼今天還有麻煩店長多準備十來份的兒童餐點,果然他們對小孩很有一套~「太空梭鮭魚炒飯」特餐vs「滑翔機義大利麵」特餐,搭配上鳳梨薯泥沙拉、花椰菜、炸海鮮塊,對小朋友來說真的是超豪華的,連叉子湯匙都是太空梭的唷!


==依照不負責噗浪工作分配==
攝郎:聖誕色老頭
前場主持人,要能帶小孩玩遊戲,並串出聖誕色頭出場→甲菜
音控:現場有手提CD音響,需準備聖誕歌曲,慢的、快的、舞曲版的都要,配合主持人和聖誕色老頭→一哥、兩哥 
攝影:拿相機的人→阿展、TACO~~~(有DV的也可備著)
器材:收集交換禮、協助聖誕色老著裝、還有協助帶勁爆的聖誕色老頭的座騎麋鹿版(機密)→小朱、阿棠
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▼酒足飯飽後,大伙也早已按耐不住了,禮物一字排開有十五個,看著小孩們引頸期盼的樣子,甲菜也快壓不住了,雖然沒有煙囪可以讓聖誕色老頭爬下來,不過一出場時還真的讓他們唬的一楞一楞的咧


▼一開始的金沙巧克力攻勢還壓的住小孩,不過琳琳說他怎麼沒有穿紅色的靴子?他不是老公公,他是「人」~~~(迷之音:伊係郎)~`幻想開樂破滅時,巧克力也快發完之時,要不到糖時就轉成整聖誕色老頭的開始~(這絕對不是我安排的橋段,要也肯定是前場主持人幹的好事),一陣拳打腳踢、追逐嬉鬧、嚴刑拷打全場鬧烘烘兼亂中有序中,找出了抽籤&處罰的方式,也許這是我們一貫的吃吃喝喝老梗,但順便給了給孩子充滿期待又富有分享的一天~不也是很棒嗎?

2009/12/19

桃園美食~宋媽媽養生饅頭

在某大電視節目看過"宋媽媽養生饅頭http://www.mantomama.com/",節目中有介紹宋媽媽的養生理念,和其用心做的態度~真的好像在照顧家人般似的,而且用了許多雜糧堅果類的東西,不是隨便用用唷!還需要事前一顆一顆撿過,而且遇到像紅棗的還要去籽再剪碎,而且不能留籽在裡頭唷!看到這麼用心的美食,當然找機會要來去朝聖一下啦!
實際位置蒐尋過後知道在J媽家附近,於是利用去找她的空檔之前來去光顧一下
到那裡時快五點點了,剩幾籃的東西,問了好心的大姊,今天我選了黑豆雜糧、芋頭核桃、五穀雜糧,原本想一口氣吃光光,哪知道散甲狼一句期待我的心得分享,才把我心中的惡魔勸退,拿起我的手機隨手拍了幾張

▼五穀雜糧的口感很棒,隨時都可以吃到核桃堅果類的東西,麵包組織體的口感很Q,咬起來有麵粉的嚼勁;芋頭雜糧可以咬到有點帶脆的芋頭籤,它採條狀的但又沒把它弄到很爛,但又不是讓你硬到不好入口,就是有口感有嚼勁的好物;黑豆我也買不好,沒有像紅豆的甜膩,也有粒粒的口感~




今天還有買 紅豆核桃、黑糖芝麻,像一個超大的黑糖包子,芝麻包撕開,它不是芝麻糊唷!它是一堆粒粒飽滿的黑芝麻,是甜在心蜜芝麻,此時我在店裡搭上黑咖啡,有種中西合併的美味提昇;紅豆核桃也很讚,大大顆較爛的紅豆加上核桃的好口感~下次一定要再買核桃類的~肉鬆核桃沒買到~殘念







今天是咖哩辣雞麵第三版,前二回合試吃版已將調整方向確定了,今日上市立刻召喚三個月沒騎車的進桑前來朝聖~XD(女王將調整好的香料炒香再重新製做,去除大家不愛挾起來吃的小紅蘿蔔丁,變成大塊馬鈴薯丁)











手機上還留有前天去牛角坡朝聖的麵,不過小份的讓我小到有點意外,不過我早已想好山寨版的對策了,待會來跟肉圓昌包點辣椒米漿,再偷挖一點太皇太后今天煮的肥肉臊,挖一點廚房阿姨的蒜末,加上我的小黃瓜和黃麵..嘿嘿,山寨計劃~~

2009/12/17

娃媽銅羅燒-抹茶鮮奶油邑邑紅豆銅羅燒

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TITLE: 娃媽銅羅燒-抹茶鮮奶油邑邑紅豆銅羅燒
AUTHOR: cfvictor
DATE:2009/12/17/2009 03:46:59 PM
PRIMARY CATEGORY: 美食享樂誌
STATUS: publish
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BODY:
在娃媽午茶旋風熱之下,聰明的邑邑把糖翻倒在麵粉裡,於是我們就有口福了

▼為您請到勝興行餅鋪第一烤餅師傅~量師傅


▼及娃媽銅羅燒最佳代言人~哆拉A夢


▼娃媽總監說:「其實今天的銅鑼燒不算成功啦!因為正確的要用低筋麵粉做出來的皮才會鬆鬆軟軟的,可是我要消耗掉小邑搗蛋用的中筋麵粉,所以口感較不好,而且今天也是第一次做,下回再用正確的做一次,謝謝大家幫忙捧場囉~」
我不管那麼多,雖然我已經向邑吧下好指令(下次對準低筋麵粉),有得吃就很讚了


▼總監娃媽發現口感太乾後,立刻捲衣袖打下抹茶鮮奶油,哎呀.....這真是畫龍點睛呀!這個銅羅燒的抹茶鮮奶油真是讚呀!什麼星X..X野的~娃媽牌的最好吃!
2009-12-15娃媽銅羅燒-抹茶鮮奶油邑邑紅豆銅羅燒
今天擔任外送小天使,一份送到林小昌、一份送到林老師、一份留給琳琳跳舞課的點心
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2009/12/16

桃園美食~年輕的老頭,自家烘焙咖啡

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TITLE: 桃園美食~年輕的老頭,自家烘焙咖啡
AUTHOR: cfvictor
DATE:2009/12/16/2009 10:51:35 PM
PRIMARY CATEGORY: 美食享樂誌
STATUS: publish
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BODY:
「再忙也要和你喝杯咖啡」
這句話好像一直在提醒我,老頭是大學同屆不同系的,但同屬BBS同一群的朋友,早在十年前我們在BBS就有各自的板面(早期的BLOG?),而畢業後居然沒碰過面,但網路上的聯絡還是有(不愧同是鄉民出身)
同樣的是他創業開了咖啡店,我創業開了早餐店,但同是桃園人,我居然還沒去過他的店
常常也在念,有空要騎車繞過去一下,但每每都是被午騎魔人團給海放後,我只能摸黑趕路回家接小孩吃晚飯,哪來的時間喝杯咖啡呢?

▼選了個週末,帶了老婆小孩來到了龍潭,上一次來他家時早已是十年前大一的暑假從台中開車順道載他回來之時,今天開到聖亭路時路面已拓寬,也認不出這裡來了;還好我有先做功課,老頭在網路上的風評超好的,隨手都是網路部落客推薦的文~[年輕的老頭官方部落格]


▼好多朋友在問我為什麼叫年輕的老頭,就從以前就那麼叫了,而且部落格上也是一貫的「賭神背面照」~XD,這就是神祕的老頭


▼還好我有狗仔的精神拍下真相,我的媽呀!怎麼是個小孩在沖咖啡?疑?那臉怎麼像糟老頭咧?我都笑稱他有柯南的身體、蠟筆小新的頭~~(PS:老頭是地中海貧血的患者,從小身體不好囉!~所以現在都週一公休,需要去回診)


▼開門言歡,先來個招牌吧!一絲不苟作好咖啡【年輕的老頭】 就如同KonaCat說的般,老頭做事認真的樣子真的好讚~我大慨只看過他打電動認真的樣子吧!XD;這猴子杯也是在咖啡大叔年輕的老頭‧自家烘焙咖啡的格文裡看到的,而他這一手調配的卡布奇諾,讓我家女王喝的讚不絕口,那杯咖啡的好滋味好像一直留在我嘴裡,彷彿餘音繞樑~三日不絕般的~讚


▼我想,能成就這般咖啡的功力,不是我這門外漢可理解的,但就無名小子提到的龍潭年輕的老頭的介紹,想必老頭在學咖啡的造詣上,必有許多努力與淬煉,才能成就他這番功力吧!但就看他的噗文,常在跟咖友討論豆子啦、機器啦!又顯的很謙虛地說~我還差的遠咧!~老頭的部落銘文


▼我對咖啡的接受度很高,拿什麼就喝什麼~老頭立刻又展起他的真功夫,讓我品嚐手沖的日曬西達摩Sidamo,第一口下去你以為它是酸的咖啡,但又不會令人害怕的酸,順下口後又覺的那咖啡並不是酸,它會很順很順地在你口中展開它的深度~~~哇!咖啡的學問好深呀!


▼老頭的鬆餅是有名的!因為他用的不是鬆餅粉,年輕的媽媽(年輕的老頭的媽媽的簡稱)自己調麵粉、奶油和一堆自己調理出來的成份和比例,所以他做起來的鬆 餅好香呀!而且口感外脆內軟,是外面我從沒吃過的感覺,而且他家的蜂蜜是很豪邁的,直接"採罐"給你,沒在客氣的啦!你看小鬼們看到甜甜的蜜多開心~我也 樂的吃這好吃的鬆餅


▼另我在噗文上看過老頭發表過焙果,雖然MENU上沒寫,但我還是忍不住問了一下,年輕的媽媽還真是佛心來的~「手工青醬佐焙果」,這青醬可是自己用松 子、九層塔、橄欖油、鹽、糖、黑胡椒等自己調製而成,吃義大利麵愛吃青醬的我簡直中招了,第一次吃青醬到塗在麵包上~~害我直想立刻做個山寨版的弄來店裡 吃吃


▼這又是什麼好物,乍看之下好像是我們常吃的蜂蜜燕麥的 樣子,只是變成了糕點的版本?沒錯,它是菜單上的「燕麥糕」,這也是年輕的媽媽的招牌菜,老頭家是吃素的,所以在吃的方面,媽媽就是以最天然最原本的滋味 來呈現,所以也讓我吃到新奇的一味!再用剛剛鬆的蜂蜜來淋一下下,才發現我們吃的蜂蜜燕棒根本是垃圾,燕麥糕才是人間極品呀!


▼其實說真的大學畢業之時還會替老頭擔心他的未來出路,但是今天在這地不大卻很有溫暖的間間、位置不多卻很有多元創意、人不多卻看到一家子幸福的感覺,老頭的爸爸也退休了,一家子在這個空間賣著老頭的咖啡~這感覺好棒


▼雖然我來點的東西都讓我很驚奇,價目表好像也是參考用的~XD~不過依老頭的功力和這裡的服務,絕對是C/P值超高的~就如同部落客說的「這裡的咖啡都很平價 , 但是品質比咖啡連鎖店好很多 . 必竟有努力研究的吧台手和星巴克的工讀生是不能比較的 . 如果拿星巴克的價位和品質來比較 , 我想價錢都多個3倍比較合理 」~今天也順手帶了TBC的比賽豆回家,給我姊姊的手沖壼來享用一下~**張健龍,2009TBC啡啡大師台灣區賽第四名,老頭的客人兼吧台手**用的就是老頭的豆


▼還要趕下一攤的聚餐,在老頭這裡找到了很棒的感覺,想嚐一口好喝的咖啡嗎?晨曦的鄉民們,直來來老頭這裡辦個網聚吧!小妞加碼演出~在老頭的門口扮老頭
2009-12-11龍潭美食~老頭咖啡、韓樓
年輕的老頭 Barista 09:00~18:00 週一公休
我還差得遠咧! http://www.plurk.com/saueshen
http://tw.myblog.yahoo.com/saueshen
地址:桃園縣龍潭鄉聖亭路八德段22號 電話:03-4793598
GPS 座標
經度:E121°12’8.5”
緯度:N24°52’21.4”