TITLE: 晨間廚房-桃園中正旗艦店
AUTHOR: cfvictor
DATE:2009/03/12/2009 05:05:32 PM
PRIMARY CATEGORY: 美食享樂誌
STATUS: publish
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最近有很多朋友在問我如何創業、如何做早餐等等....問題，其中有位同學比較積極想做早餐，而且已經在考慮經營模式，我是自創品牌，他是跨業創業，所以我還是建議他加盟品牌，所以最近就在網路上亂逛，無意間在甜蜜寶貝的部落格裡發現「晨間廚房-桃園中正店」 ，在看完它的官網後，我更是好奇~決定來一探究竟！
▼中正路過莊敬路後的「莊二街」左轉，就可以看到明顥的白藍色招牌，這裡可是住宅區密集的地方，老闆找到了一個很好的三角窗店面，擁有大騎樓、大面寬的店，雖內巷內卻發出深深吸引人的媚力！
▼看過它官網 的介紹，我很好奇由南部發展上來的加盟品牌，已在全台遍布百家，而我卻是第一類接觸，官網說的「第三代希臘風」裝簧，給人無壓力的用餐空間，大騎樓的優勢，用了原木桌椅、籬芭，該人感覺很舒服。
▼我在甜密城堡裡沒看到店裡的全景照，很難想像它的空間感，於是拼了一張全景照，中間部有點擠壓，但全貌大致如此！全不銹鋼的吧台，給人利落的感覺，藍白 的色調，也顯的特別明亮；別於傳統早餐店煎台外置的，吧台、煎台、廚房動線成一體；冰箱即在煎台後面，增加保鮮、工作速度；煎台使用了大型抽風機，並配合 氣窗排風，店內就能保持乾淨；內用餐桌很多，足以讓假日的人氣頂沸起來！
▼牆面的飾條還可以放置調味料、面紙，空間利用的很夠！使用嚴選認證雞蛋，可能成本會高很多，但是顧客一定很滿意！煎台上有夾菜單的架子，人多時不會手忙腳亂；第二吧台也是乾乾淨淨，碗盤、杯子收納的很好，抽風系統也是很讚，給人健康乾淨的感覺！
▼店內的二大招牌：一是這甜美可愛的小公主，會主動地幫爸媽做工作、送餐，看到鏡頭會靦腆唷！另一個是我看到網路上說的酥皮奶酥厚片，果真有如報載的香甜 可口，內層厚片抹上特調椰香奶酥，外層酥皮猶如酥皮濃湯外烤的香酥可口，淋上細細甜甜的蜂蜜，一上桌我的口水就流出來了！
▼網路報載之「美式香腸拼盤」，腸衣香脆、餡肉彈牙，加上酸酸的黃茉芥，主菜立刻得到了高分；附上多層次的丹麥土司烤的香甜可口，有別於一般的白土司；搭上薯泥、煎蛋，組成色香味美的主餐了！
▼女王點了鍋燒意麵，她真的很愛吃鍋燒意麵，有機會吃她一定點；這一盤端上來時滿滿的料讓人滿意，還貼心地附小水果，而水果碟也變成了放蛤蠣的盤，吃完也不會把桌面弄的很髒！
▼新產品介紹，不在點菜單上的唷！
▼我忍不住點了「首爾泡菜紫米堡」，白米搭紫米的米漢堡皮，加上又酸又辣的泡菜、青翠的美生菜、獨門醬料，咬下去馬上擄獲我味蕾的芳心！這泡菜真夠味呀！ 吃之前我有問老闆娘辣不辣，老闆娘形容的很辣(可能她不吃辣吧！)，只要稍稍敢吃辣的朋友，他們家的泡菜真的很夠味唷！老闆有說，其他的菜色都能再加泡 菜，看來我的口水又要流滿桌了！另外老闆強力推薦的燒肉蛋餅，吃之前我有問.."我很怕甜甜的蜜汁燒肉"，其實不然~它是使用紮實的里肌肉，再加上老闆介 紹的手工蛋餅皮，果然是店內的招牌；後來他有說可以做泡菜燒肉蛋餅，我挾了一些堡內的泡菜和蛋餅一起吃，真的好棒好好吃唷！(感動~~流淚)
▼今天喝了紅茶、鴛鴦奶茶、咖啡，這真的是叫酒足飯飽
▼一連吃的滿桌的餐點，內心真是舒服到了個極緻，是後來請老闆娘幫我做一杯咖啡，來享受一下在店內的閒情意致，雖然我十二點半才到店裡，一連吃到一點半， 但店內仍是一直有客人來光顧，像這樣的早午餐，真的讓人覺的舒服，不管在早上還是中午時分，老闆們會很客氣地為我們送上最滿意的餐點！這麼好的店家，真的 值得你來品嚐看看！
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COMMENT:
AUTHOR: 甜蜜城堡的寶貝玄跟寶貝琳
DATE:2009/03/13/2009 10:18:07 PM
IP: 220.135.226.77
EMAIL: sweetcastle@pixnet.net
今天去晨間老闆還提到你們~~~你們的介紹寫得很生動ㄟ~~超會形容吃的東西跟感受~真的會讓人很想躍躍欲試哩~~~
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COMMENT:
AUTHOR: 晨間廚房
DATE:2009/03/21/2009 08:12:09 PM
IP: 219.81.153.108
EMAIL: amber92@pchome.com.tw
謝謝您的熱情分享,我們真的很感動,透過您的文章因而讓更多的桃園人有機會來到晨間廚房,共渡一段早午餐的時光,也期望很快能有機會到您的早餐店裡,享受美味的早餐,真的謝謝您!
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