TITLE: 媽媽好手藝~雞蛋公仔麵
AUTHOR: cfvictor
DATE:2008/10/23/2008 03:14:53 PM
PRIMARY CATEGORY: 美食享樂誌
STATUS: publish
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BODY:
▼成功路上開了一家日式涮涮鍋，口味是類似阿官火鍋鴛鴦鍋的，可加換湯底
▼今天來試吃，點個基本款
▼價格跟一般涮涮鍋差不多，簡單的飲料、冰淇淋、爆米花BAR
▼我匠子做會不會很沒品，先來個冰淇淋再撈甜湯的紅豆來加料
▼今天吃小羔羊和梅花豬..(肉品還不錯，不會一夾就化掉、碎掉，煮起來QQ的)
▼它最迷人的是冬粉、麵、飯、泡麵吃到飽，比起其他涮涮鍋只給一點點或任選其一，或加錢才有，這就大方多了
▼而且它有我最愛的公仔麵..(公仔麵：港式用語，即泡麵)
▼開箱聞一聞
▼下鍋後，請開大火，讓麵先透一下
▼打下雞蛋後記得關小火
▼加點菜、加點肉
▼超豪華雞蛋公仔麵上菜了~控制好火候，就能煮出好吃的雞蛋
▼再來一泡
▼這次是鮮蝦湯麵
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