自製朝天椒辣醬

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TITLE: 自製朝天椒辣醬
AUTHOR: cfvictor
DATE:2008/08/13/2008 10:49:50 PM
PRIMARY CATEGORY: 美食享樂誌
STATUS: publish
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有鑑於上次JJ家聚餐時，給大家的辣椒....都是一吃沒感覺，但過了一秒、二秒、三秒.........到十秒時...每個都開始找飲料...(偏偏他小馬的飲料遲遲不到)....

所以今天夏天隔壁的姨丈朝天椒收成時，每天看到他在晒辣椒、晒辣椒....

有天我家就多了這罐

紅配綠~超讚吧！...看到這紅紅的油了沒~應該是它的精華吧！


今天有試炒....發現炒過會變的不是很辣....
所以應該以辣炒麵當底，再加上這個朝天椒辣醬
才會讚.....

VICKY去東眼山之前先加二口就不會中暑了~