親衛隊聚會-台中知味園

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TITLE: 親衛隊聚會-台中知味園
AUTHOR: cfvictor
DATE:2008/09/02/2008 07:02:50 PM
PRIMARY CATEGORY: 我的同學會
STATUS: publish
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      上週我在踩武嶺時，接到小宛的通知說，爽約的爽要約下週聚會，下週也挺忙的，週三帶了二小隻小鬼去小人國玩，怕週四又要開車南下台中太累，後來我算一算，可以我們夫妻倆坐高鐵自由座來回呀！二隻小鬼又不用錢，而且沒坐過高鐵，可以來嚐鮮看看！看他們二個到烏日時多興奮呀！

二話不多說，立前刻前往秘密基地！爭取時間，開桌啦！這樣都有真相！
小宛最值得誇獎，特地請了一下午的假來陪我們，阿強下午有事不克前來，但晚上會直接過來，唯獨仍不見爽約的爽~
心怡是坐我下家呀~而我也使出了閃電抓牌手...........那那...那..是誰按的快門咧~沒錯！是我家的不專業小小攝影師~琳琳..瞧~他挺有天份的~


以下為小妞拍攝區
晚餐我們前往 知味園 台中市大隆路170號 04-23225858 吃上海浙江菜的~

這擺設令人挺舒服的~

但吸引我的還是這張~滿滿的菜單~好想跟老闆說：「老闆，這個、這個...............................不要，其他統統拿上來」

小宛有訂位，給我們一個大包廂，專業的老闆來為我們做點餐服務，不常吃江浙菜，不過別擔心，老闆專業的推薦，我們只須回答：「好、好、好~OK、OK、OK」..
ps：我有做功課，我一上來就點「砂鍋魚頭」..沒想到老闆驚訝的眼神看著我...................原來這道菜要三天前預約的~~~哈！有上網做功課有差，老闆一看就知道我內行的~

吃合菜的~所以洛神花茶、冬瓜茶可以無限續壼~這飲料也是老闆自己煮的~純度好的不得了~這比起外面吃合菜飲料又被賺一手的感覺好太多了~

第一道，原盅雞湯，為什麼只剩半鍋，我只不過是出去打個電話，處理我FRCE的事情，回來只剩半鍋，還好不是給我雞骨頭！很鮮很純的原味雞湯~開胃鮮湯~

開胃菜，不知名的粉皮，江浙口味的，醋溜醋溜挺開胃的~

滷桂竹筍，超入味的，不死鹹、死甜，滷的入味..齒頰中又帶點微微的辣...讚~

腐乳肉~肚子好餓唷！這是刈包嗎？

若只是刈包你就太小看它了，這肉滷的真的讚呀！肥肉一入口就化了，瘦肉也不軟爛，口感彈牙~

獨門開口笑~這真的不是刈包，因為刈包有"偷倒夫"....

吼...卡滋~~~

這道是茄汁牛腩~吃了二道砂鍋的好料理~令我想到我的砂鍋魚頭

哇~鍋巴蝦仁，上菜的小姐動作太快了~我還來不及開機，她說吧滋吧滋地拌起鍋巴了~哎~經典鏡頭沒入鏡~

西湖醋魚~光看它的樣子就知道很讚，排的漂亮，連挖它一口也很捨不得~~也是醋溜醋溜的

糖醋高麗菜~~~怎麼今天都是醋呢？~其實不然~這是紅醋，吃起來是醋的微酸，到底是酸底回甘的甜~加上高麗菜的清甜，連不吃高麗的阿強都說~高麗菜這樣炒我就吃了~

蒼蠅頭~炒xo醬的~個人覺的豆丁太大了~顯的蒼蠅頭太小了~叫老闆不要用果蠅，要用大大的金蒼蠅...哈哈~~~~(個人覺的我的好友周33炒的比較好吃，她的店改天再介紹)

蟹黃豆腐~又是一砂鍋料理~這蟹黃燴的滋味~全部黏在豆腐上~~

來道清炒~絲瓜炒蛤蠣

這道是涼菜~上海烤夫.........也是就台灣的麵筋~~

?黃豆干

時間來到了七點半~爽約的爽變成迷路的迷還帶來了學妹的妹

今日側寫~

猜猜小妞畫什麼~~~她說「袋鼠」....昨天去小人國有看到小模型~

主廚為我們送上甜點，問問感覺，說說他做菜的故事，看到他對做菜、美食的認真態度，到現在看到這張照片，仍有股莫名的感動，也許我現在從事的也是餐飲業，本身也是從小做菜起的，聽到大師傅的故事，覺的他的偉大也覺的自己的渺小~

這個鍋餅的紅豆甜點~真的棒~沒有師傅的介紹的話..我們更難知道它的難能可貴~

還有這冰糖蓮子紅棗白木耳

這張合照~我愈看愈感動，畢業五六年了~畢業之前，在爽隊長的號召下，想聚會就來聚一下~畢業後，想湊出多數人的時間來聚會，就會變的有點難度了；然而大家仍有共同的默契，佩璇熱情迎接我們，我趕高鐵下來，小宛請半天的假，阿強下午仍在奮戰，阿爽一樣重色輕友去約會

你們知道我們上次能有那麼多人聚會是何時嗎？
你猜猜這是何時？

再猜猜這又是幾年前~~

還有更多年前屬於我們的回憶~

 

也許吃飯只是個藉口，我們六個裡有二個常跑國外，也許各奔東西~~但有空聚會之時，大家見到面又彷彿到了年輕當時，話話家常，或看看你我有沒有什麼更不一樣的地方~這種fu真的很讚~

 

在這預祝阿強12月1日的考試順利，阿爽12月的返台假也能如期放假，我是建議可以約12/7(日)，因為我可以休星期一，週日就可以先下台中了~~~

還有靜怡說他10月底就會回台灣一趟~非常期待與大家的相見！

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COMMENT:
AUTHOR: 蔡小宛
DATE:2008/09/02/2008 10:58:48 PM
IP: 118.170.126.19
EMAIL: littleone_5431@yahoo.com.tw
真的好感動唷~~
沒想到你那些照片留了這麼久
真的很期待12月的聚會
因為我現在麻匠有進步啦!呵呵
希望爽約的爽下次可以不要重色輕友
(這好像是我們每次聚會的願望，哈哈!)
不然我就真的要叫他是讓人不爽的爽，哼!!

沈媽一家都搭高鐵下來了，
宛妹請個假算得了什麼，
為了你們，值得啦!
(其實是自己不想上班，還說那麼好聽，哈!)

看到沈媽拍得這些菜，又好想再吃一次唷~~
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COMMENT:
AUTHOR: 小江
DATE:2008/09/02/2008 11:06:45 PM
IP: 123.195.134.89
EMAIL: cfvictor@gmail.com
我們不用等12月爽約的爽呀....！靜怡10月底就回來了吧！

再次強調.........我不是拖稿

是為了收集更完整的照片....差點跟我的電腦硬碟翻臉

但還是趕出來了......................不要再催稿了~
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