[媽媽好手藝]~醋溜魚片粉絲煲

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TITLE: [媽媽好手藝]~醋溜魚片粉絲煲
AUTHOR: cfvictor
DATE:2009/09/04/2009 03:14:48 AM
PRIMARY CATEGORY: 美食享樂誌
STATUS: publish
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那天撲進廚房就聞到一陣香味~原來女王煮了新菜色

▼醋溜魚片粉絲煲~我怎麼不知道你去哪學了這道菜~由糖醋魚+韓式粉絲改良而成的煲餐，細肉滑嫩的潮鯛片加上女王特調的醋溜~一股很有勁的白醋酸味衝上來，又配有蔥薑香~好對味呀！


▼這可是媽去韓國玩帶回來的冬粉~媽媽就是媽媽，跟湘君韓國戰利品 完全不一樣，這粉絲粗粗的~拿來做煲超讚的


▼就是要一大把很豪邁地挾起來~那醋酸味衝上來，口水直流了


▼我~~挾~


▼搭配上白飯時，那醋溜是很有味，但咬上魚肉時又是很清甜，中和起來很對味~魚肉是滑嫩的、粉絲是QQ的~搭配起來就是美味


▼有多好吃看小頨沈醉的樣子就知道~媽媽我就是你的粉絲