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TITLE: 員林美食~春餅捲
AUTHOR: cfvictor
DATE:2009/06/14/2009 12:09:09 AM
PRIMARY CATEGORY: 美食享樂誌
STATUS: publish
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BODY:
魏珠雯在蕭曄雯提過桃園旺仔潤餅、金園潤餅後,就不敢提到潤餅~直到那天去了員林
▼位於員林民生路122號中正路與民生路交叉口 (傍晚營業),第一市場春餅捲,女王說這可是老字號的店,她從學生起就在吃了
▼雖沒比旺仔的料豐富~但前面的人可是10捲、10捲地包耶~~我們買一捲真是太客氣了
▼裡面基本菜色是差多不多啦!蛋酥、菜脯、菜等....都差不多,但這裡多加了三味~一是加糖加花生粉、二是加生菜(不知是小白菜還是波菜還是A菜)、三 是加了芥茉...(不知甲菜能不能吃),聽到之初覺的超不可思議,怎麼會加.........................「生」的菜
▼但在咬下去之後,就晃然大悟了!原來用了生菜來提升那清脆爽口的感覺!而芥茉則是帶點嗆辣來中和菜生生的感覺,而花生糖粉讓你吃的甜甜地津津有味!
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