Victor的私房小菜

2012/03/10

2012環台賽桃園站觀賽攻略指南

2012-03-12國際自行車環台賽桃園站......官方說明
http://tourdetaiwan.org.tw/cycling/downloads/KJC/tour_3st_information_01.php
路線圖、起點配置圖、終點配置圖，都在官網有，最重要的可以參考各路段預估抵達時間

依小弟去年觀賽的經驗，起點熱身段在桃園市區繞行，可以從很多小路切入，可以分段看到很多次，今年的攻略如下
不同於去年出縣政府後接三民路，今年出縣政府(09:)30後是接復興路再右轉廣明路橋，是故建議觀賽重點
09:30小江早餐吧(建國路延平路口)→09:34三民路建國路口→09:36小江早餐吧→09:39延平路樹林二街口→09:41小江早餐吧→09:43桃鶯路建國路口................再殺去藝文中心或yoyo中正路橋看開賽(記得不要走中正路會管制)

再來看要不要切去高鐵或宋屋觀賽

13:00後上康莊路，大溪段不太建議因為在崁津橋那看完後面就沒得看了，他們去年並不是走神牛坡，而是走至善高中那裡上來，建議在神牛坡前眺望，是集團進入或者是有脫逃集團出現，去年前三名就是脫逃集團，看到時超熱血的。
個人覺的眺望完就趕快殺上角板山或者更早，看交管的管制許可空間。與幾位車友討論決勝點應該在過三民後較陡的爬坡、蜜蜂人家的坡，及進復興鄉前1、2公里處(過超大髮夾彎後)，這裡建議進復興鄉前1、2公里處左手邊有幾條產業道路可以躲，是不錯的攝影點，大伙參考看看

2012/01/07

魚王龍福北海道干貝試吃

[推到Plurk]

跟不上團購的人或要自取的，可以自行去南門市場找阿福吧！

桃園市三民路一段與文化街口的久留美花店旁有個小巷子口(圖中白框處)進去15公尺左手邊

你會找到胖胖福....(一時間找不到他當年騎ORCA的英姿...)平時買魚貨時，我都問..."老闆，今年有什麼好貨色"~~~阿福就會使出菜籃師奶殺手大絕招，滔滔不絕的口條，讓每個媽媽都服服貼貼了...(阿福你應該弄個粉絲團的)，那個正哥不應該幫阿展賣飯糰的，你應該幫阿福賣魚，保證你半個月內一定銷的出去~(大誤)

==part2：2012-01-08白蝦試吃====

那天中午吃晨騎團尾牙吃太飽了，回家晚餐只好吃差一點的

▼我們家煮的蝦子，會把鬍鬚剪掉，多餘的刺也會剪掉.........所以大小長這樣

以前吃蝦都不會過敏這二年吃蝦偶爾會過敏...舌頭會癢癢的.....(我是指等級太差的還有不新鮮的和不知道有沒有加料的....)

目前這批吃到的~很ok~我身體沒有不舒服的反應(舌頭)..........但晚上誰不舒服就不知道了~(大誤)

=part1：2012-01-07干貝試吃=====

往年在過年之時都會去跟魚王龍福拿幾盒藍鑽蝦，今年也不例外，但為求保險先去探探他今年貨色如何？沒想到他說藍鑽蝦二月才到產季，今年過年的早...所以吃不到，但他還有個好料的~北海道頂級干貝

▼有日本食品安全認證，魚王阿福說常溫退冰後沾哇沙米即可生食~無腥味~聽起來蠻誘人的。

▼名不虛傳，隨手拿幾顆即比五十元硬幣大上許多，厚度也很不賴

▼常溫退冰後，鮮美的色澤即出現了

▼退冰後的厚度也還可以

▼我還買不起起牙膏型的哇沙米，只好使出隨身包的....(迷之音：這是快速移動練追焦的壽司店的嗎？)

▼這是剖一半的，小弟我是櫻桃小口~~比較幼秀

▼放上日式醬油....(也是壽司店的嗎？大誤~~XD)

▼來一口吞下

哇！！天呀！好吃無腥味，這是大海的甜味在口中綻放出來，加上哇沙米嗆辣的層次，有點後悔剖一半的，我應該整顆豪放地大口吃下去的！

晚一點再來試用煎的，不過今早魚王龍福說，煎的話要用冷凍粒不退冰下去煎，小火慢煎要起鍋時再大點一點點上色，讓裡面呈現五、六分熟，聽完這番話加上生食過後的感想.....我可能要買一人盒不想分半盒了.......